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06.12.2010

Les élèves du BEP agricole séduits par le travail de la pierre sèche

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Eh oui, les jeunes peuvent aussi travailler de leurs mains, et en pleine garrigue, la valeur n'attendant pas le nombre des années ! De la sorte une vingtaine d'élèves  de la section « Brevet professionnel agricole en travaux d'aménagement paysager », venant du CFPPA de l'Hérault (Centre de Formation d'apprentissage agricole), avec leurs professeurs Gaétan Belles et Yann Scott, ont bravé le froid glacial de ces derniers jours pour venir s'initier à la construction en pierre sèche sur notre commune.

Ils ont ainsi d'abord été accueillis, en salle municipale, par Jean-Claude Monnet (1er adjoint délégué à l'urbanisme) qui leur a présenté  le projet actuel de réhabilitation de la garrigue au travers de la remise en culture oléicole des parcelles abandonnées depuis des décennies : projet réalisé sous l'égide de la SAFER, maître d'oeuvre, et initié par la cave oléicole. Il a  surtout tenu à leur manifester l'intérêt que portait la municipalité face à leur aide précieuse pour restaurer ce patrimoine fragile.

L'apprentissage s'est ensuite déroulé en deux étapes. D'abord, au travers d'une heure de cours théorique avec l'intervention de Gilles Fichou de l'association Pierres d'Iris puis celle d'Alain Mathieu spécialiste de la pierre sèche, afin d'aborder la technique et de se familiariser avec les termes qui lui sont propres.

Ensuite, les stagiaires sont partis sur le terrain pour  manipuler boutisses, cales, parpaignes, aménager fourrure, pierres relais et surtout manipuler du « caillou ».

BEP 1.JPG Au bout de quatre jours d'initiation, ils ont pu alors réellement apprécier le résultat du travail obtenu avec seulement ... des pierres, une massette et beaucoup d'énergie humaine ! Et tout cela en restaurant simplement un long muret séparatif dans la garrigue où commencent à revivre les oliveraies.

« Ces quatre profitables journées de labeur et de découverte leur ont permis de prendre conscience de la fragilité de ce patrimoine transmis par nos ancêtres paysans défricheurs ainsi que de son esthétique et de son intérêt écologique. Savoir  faire qu'ils pourront rajouter aux thèmes abordés lors de leur formation : conception de jardins, reconnaissance des végétaux,  taille, irrigation,  mécanique,  traitement phytosanitaire et maçonnerie paysagère. »

  • Pour conseils ou travaux : Alain Mathieu maçon spécialiste en pierre sèche (06 71 37 90 95)
  • Pour les personnes intéressées par une initiation à la construction en pierre sèche, contacter l'association Pierres d'Iris
    • par courriel : pierresdiris@free.fr
    • par courrier postal : Pierres d'Iris  1, chemin du Thô 34560 Villeveyrac.
    • le site portail de l'association : www.pierreseche.net intitulé « Constuire et restaurer en pierres sèches. »
  • CFPPA de l'Hérault :

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